餅切りしました。

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昨日の夜、扇風機で強制乾燥した甲斐があって、本日朝から餅が切れるまでに乾燥しました。
餅切りは、専用の押切を使用します。
まず、餅にスケールを当てて、8cmの幅に、包丁で目印を付けました。

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