テーマ:農業

籾殻薫炭つくり

久々の温暖な日だったので、籾殻薫炭つくりをしました。昨年収穫した分の籾殻が、全然消化していないので、3月末までに、すべて薫炭と草木灰にして、畑と田んぼに鋤きこみます。薫炭は、籾殻状の炭なので、殺菌作用と微生物の住家になることが期待できます。草木灰は、カリ分の補給と、ペーハーの調整に使用します。 白檀 薫香炭 角型(大) [火舎香…
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種を採ろう

まだ春遠い季節ですが、21世紀の日本の農業を生き残る為にも、「種採り」を少しずつだがやろうかと思う。 きっかけは、昨日ユーチューブで見た、遺伝子組み替え(GM)作物の実態で、米国発の動画だ。遺伝子組換えとは Genetically Modified Organismの略で、「GMO」とも言われる。 GM作物は、主に米国モンサ…
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TPPに思う

この1週間、ネット上でTPPに関連する調査を行いました。TPPに賛成、反対両論あるようですが、私は反対です。 農水省や農業団体が、発言している「日本の農業は95%が壊滅する。食糧自給率は、12%に低下する。」などの極端な理由からだけではありません。対等に協議できる日米間のFTAでさえやらなかった日本が、米国主導のTPPに参加すれば…
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ぼかし散布

1月15日に作った玄米アミノ酸ぼかしが、温度が安定してきて、全体が醗酵状態になったので、今日ジャガイモを植える予定の畑に散布して、耕起した。このぼかしは、土壌の物理性、生物性が改善され、雑草も減るという優れものである。散布後2週間は土中で醗酵するので植付けできないが、2週間後が楽しみである。あとは、カルシウムとカリ分を補給して畝立て…
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2番耕始まる

最近朝の冷え込みが厳しく、田面も早朝は、固まっているので、トラクターで耕起しました。表面は土が凍みているので硬いですが、タイヤなどに土がくっ付かないので作業がはかどります。昨年暮れの大雨で、表面の土が固まり、乾かないのでここで一発耕起してやると、土に空気が含まれ、微生物の動きが活発になり、稲藁の分解も早まります。また、土は、寒風にさ…
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堀残しのジャガイモ

今日は、風もあまり無く天気も良かったので、去年堀残したジャガイモを収穫してきました。 まずは、枯草を片付けないと掘れないので、燃やして片付けました。 さすがに、収穫適期をとっくに過ぎているので、鼠食いや、虫食いが多くありました。味は、明日確認です。まずいかも?
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農業研修会

本日午後1時から農業研修会がありました。仙南地区から、認定農業者が集まりました。 研修が終わってから、懇親会、宿泊などありましたが、私は、研修会のみ出席し、帰りに小金沢温泉に寄って入浴してきました。研修会では、仙北の米を主体とした企業の紹介がありました。国の補助金が無いと経営が成り立たないので、国営企業みたいに感じました。悪く言え…
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積雪

成人の日の今日、昨夜の雪が2センチ程積もりました。 長男は、昨日成人式でした。何次会まで行ってきたのか、帰宅は、午前様でした。 写真は、緑肥麦を撒いた畑です。寒さに負けないで頑張って育っています。 長男も、麦のようにたくましく育ってほしいものです。
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初耕

今日から、世の中は、仕事始めでしょうか。ウチの長男は、昨日からでしたが・・・ てるやんふぁーむも、今日から仕事始めです。 まずは、畑を耕してきました。 暮れに、耕しておいたのですが、大雨ですっかり土が固まってしまいました。 寒ざらしをして、病害虫の駆除と土の風化を促進させるには、今の時期の荒耕しが効果的です。 表面の土は、…
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あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 今年の正月は、積雪も無く、穏やかな天気で正月を迎えました。 昨年は、春先の低温、そして夏以降の酷暑で、人、農作物ともに大変な年でした。 今年も、同様な天候を繰り返すのでしょうか?これからの農業は、きちんとデータ-をとって、次年度に生かすような経営が必要で…
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餅つき

本日、仙台市の某ホームセンター(泉、幸町)で、杵つき餅の無料配布を行ってきました。 主催の団体は、「産直広場 あぐりっと」で、4名で角田から行って対応してきました。 それぞれの店舗で、先着100名様の配布でしたが、好評ですぐに無くなり、帰途につきました。 メンバーの皆様お疲れ様でした。 TIGER(タイガー)1升用餅つき機…
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安納芋は、おいしい!!

安納芋の拡大写真。 中身は、オレンジ色または、黄金色です。 食味は、ネットリ系で、甘味が凝縮しています。 今年は、ポラーノとACOOPのあぶくま旬菜市で完売しました。 来年は、もっと作りますのでお楽しみに! 送料無料 500円ポッキリ★あまいおイモのお菓子!おいもやの芋甘納豆「メール便」「同梱不可」「代引不可」「お一人様…
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焼きいも(その4)

焼きいもができました。左側が、安納芋です。色は、オレンジ色でとっても甘いのです。 右側の芋は、鳴門金時芋、色は、クリーム色で、甘さ控えめ、ネットリ系です。 年内発送最終受付中!お得な10本セット!幻の種子島限定の安納芋(蜜芋)を独自の製法で糖度40度までじっくり焼き上げた!極上の天然スイートポテト!安納の焼きいも!※5,250…
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焼きいも(その3)

蓋を載せて、コンロの上に、クッカ-を置く。  蓋を少しずらして隙間をあけておくと、芋がベチョベチョにならない。 あとは、10分ぐらいしたら、芋を返し更に焼く。竹串が通るようになったら出来上がり!! 温たなべ −karakusa- 6号たじみやげサイズ φ15cm× 13.5cm材質 陶器 焼き芋用にセラミック陶石をサービスで…
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焼きも(その2)

次に、スモーククッカーの中網に、サツマイモを並べます。今回は、自家製の安納薯と鳴門金時のクズ薯を並べました。小さいけれどおいしさは変わりません。
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切り餅用もち米の水漬け

てるやんふぁーむの切り餅を御注文のお客様、本日もち米を精米後、20kg水漬けしました。 餅つきは、27日の午前中、餅きりと梱包は、28日早朝予定です。お楽しみにお待ちください。 新潟県 妙高産こがねもち5キロ(餅米)(玄米)「23年度産 新米」(もち米です)こしひかりの郷 小出農場平成23年産新潟県妙高産こがねもち100% ○…
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た・ま・ね・ぎ

今年、植えたたまねぎの苗が、雨にも負けず、風にも負けず、冬の霜にも負けず、ヒョロヒョロと育ってます。 11月20日と、通年より10日以上遅いので、大きくなるか心配です。ちなみに、昨日の雨で土はすっかり固まってしまいました。写真では、マルチが4列張ってありますが、たまねぎは、3列分しか植えてません。 怪僧タマネギ坊 野菜忍列伝 …
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野菜の収穫

昨日は、台風のような雨でした。一転、今日は晴れ、特に午前中は穏やかな天気でした。 明日、岩沼のポラーノに、野菜を納品するのに、大根、白菜、ほうれん草を収穫してきました。 昨日は、畝間にたっぷりあった雨水が、すっかり退いていました。 上の写真は、まだ収穫できない、キャベツと大根です。2月頃には収穫できると良いのですが? …
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みやぎ生協大代店で、産直野菜の販売をしてきました。

昨日、みやぎ生協大代店に行って、角田の産直野菜の即売会を行いました。 農家メンバーは、3名です。新鮮な白菜、大根、ねぎ、ごぼう、ほうれん草、ヤーコン、じゃがいも、ニンジン、長いも、自然薯等、お客様には、大変好評でした。生協のメンバーさん大変お世話になりました。
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ブログ再開しました。

こんにちは てるやんです 1年8ヶ月ぶりに、ブログ再開しました。 2009年4月から、稲作面積増加で忙しかったせいか、6月以後坐骨神経痛がひどくなり、11月にはついに入院することになりました。その後、ブログが音信不通になってしまいましたが今後は、あまり気張らず、自然体でマイ農業を発信していきたいと思いますのでこれからもお付き合いくだ…
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稲作・・・育苗箱をビニールハウスに並べました。

本日、水稲の育苗箱をビニールハウスに並べました。 1棟に、328枚、2棟目に、32枚を並べ、保温シートを掛けて緑化を待ちます。 目の出具合は、ちょうど良い5~10mm程度で、揃いもまずまずでした。 育苗は、潅水の不要な、プール育苗で行います。 近頃の好天が続けば5月5日頃には、田植え出来そうです。 【第2段】 大人気のブルー…
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お米の種を蒔きました。

4月10日(金曜日)に、お米の種蒔きをしました。 種蒔きまでの経過   3月22日      種籾比重選別     ミネラルたっぷりの太平洋(亘理町荒浜漁港)     の海水を使って、塩を追加して選別しました。   3月22日~4月6日  水漬   4月6日~8日   消毒       微生物資材(エコホープDJ)を使用 …
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じゃがいも植え付け完了!

3月26~27日に、じゃがいもの植え付けを行いました。 作付けは6種類で、男爵7アール、十勝こがね12アール、こがね丸3アール、きたあかり3アール、アンデスレッド0.5アール、インカのめざめ1アールです。 収穫は、7月中旬予定です。 また、早堀用の男爵薯を2月22日に、ハウスに植え付けしました。3月26日時点、既に芽がでていま…
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水稲の種籾選別しました。

品質の良いお米は、良い種から・・・ と言う訳で、3月22日に水稲の種籾を塩水選別しました。 うるち米を選別する塩水の比重は、通常1.13ですが、当ファームでは 1.17として、更に充実した種子を使用します。 てるやんファームでは、太平洋(荒浜鳥の海)のミネラル豊富な 海水(比重1.023)に、塩を追加して使用します。 今年の…
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じゃがいもの浴光催芽

じゃがいもの芽出し 寒さがぶり返した今日このごろですが、 そろそろ、寒さも一段落する頃なので 裏のハウスで、種芋の浴光催芽を始めました。 今年の作付は、以下の通りです。 男爵50kg、十勝こがね50kg、こがね丸30kg、 インカのめざめ10kg、アンデスレッド3kg 3月2週間後に植え付け予定です。
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おら 東京さ行っただ!

月曜~火曜日にかけて、東京に行ってきました。 1日目は、練馬区の農業体験農園の視察、2日目は、 農水省で今後の農政についての懇談をしてきました。 農業体験型農園と言う新しいビジネスについて、詳しく 聞いてきました。通常の市民貸し農園の問題や、 体験型農園の先進性・優位性について理解を深めました。 てるやんファームも今…
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営業車が納車されました。

昨年11月に注文していた「野菜納品 兼 営業車」が15日の夕方納車になりました。 天気は、雪が横殴りに吹きつけるあいにくの天候でしたが、1.5ヶ月待ちに待った待望の納車でした。 車両は、軽自動車の1ボックスミニバンです。今まで野菜の納品はトラックで行っていましたが、幌掛けするのが大変だし雨の日は濡れない様に積み込みするのが大変でした…
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人参洗いは、いつも夕方

今日も1日人参の収穫作業でした。人参洗いはいつも収穫が終わった夕方4時過ぎから行ってます。いまの時期、この時間はまっ暗ですが、機械で洗うため1時間程で終わります。乾燥マットには、靴を脱いであがるので、人参を並べ終わるころには、コンテナから滴れた水で靴下がびしょ濡れになって、足が冷たくなって大変です。一晩乾燥させ、翌朝から袋詰めをおこ…
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人参収穫3

昨日は、午前中ニンジンの袋詰めをし、午後からブロッコリーの収穫をしました。 今日は、明日以降雨模様の予報の為、朝からニンジンの収穫を行いました。またまた、一人応援をいただいて2名で収穫の結果、14コンテナ収穫できました。収穫で労力なのは、土落としと、ニンジンの葉切断です。今年は、農薬、肥料を全く使用せず除草も行わず、管理機による中…
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