テーマ:スイーツ

竹炭チーズケーキ

夕方、ポラーノに、米とヤーコンを納品してきました。 そして、ケーキセットでちょっといっぷくしました。 ケーキは、丸森産?竹炭チーズケーキでした。 見た目は真っ黒ですが食感は、まんまチーズケーキです。 これで、明日から暗黒パワー全開です。
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焼きいも(その4)

焼きいもができました。左側が、安納芋です。色は、オレンジ色でとっても甘いのです。 右側の芋は、鳴門金時芋、色は、クリーム色で、甘さ控えめ、ネットリ系です。 年内発送最終受付中!お得な10本セット!幻の種子島限定の安納芋(蜜芋)を独自の製法で糖度40度までじっくり焼き上げた!極上の天然スイートポテト!安納の焼きいも!※5,250…
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焼きいも(その3)

蓋を載せて、コンロの上に、クッカ-を置く。  蓋を少しずらして隙間をあけておくと、芋がベチョベチョにならない。 あとは、10分ぐらいしたら、芋を返し更に焼く。竹串が通るようになったら出来上がり!! 温たなべ −karakusa- 6号たじみやげサイズ φ15cm× 13.5cm材質 陶器 焼き芋用にセラミック陶石をサービスで…
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焼きも(その2)

次に、スモーククッカーの中網に、サツマイモを並べます。今回は、自家製の安納薯と鳴門金時のクズ薯を並べました。小さいけれどおいしさは変わりません。
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